Menu Parisien
28,00€
Entrées
Duo de jambon cru et melon à lʼitalienne
Ravioles Ricotta épinards, sauce pesto
Foie gras de canard « maison » au sel de Guérande
Saumon fumé, crème de ciboulette
Beignets de calamar et sa rouille
6 escargots au beurre dʼail
Plats
Potje-vleesh « maison » frites, salade de saison
Thon mi-cuit et sa piperade
Rognon de veau en cocotte, sauce forestière
Déclinaison en Flandres
(Welsh Maroilles, carbonade, Potje-vleesh, frites, salade)
Tranche de gigot au jus de thym
Pavé de saumon au pesto
Nos Desserts
La carte des gourmandises sous astérisque*